海蚌怎么炒_新闻中心_高志军

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高志军

普通会员

海蚌怎么炒

2024-11-105

用料：大海蚌、韭菜

做法：

1、用小刀割断海蚌左右壳内四个方向，取肉洗净，切段

2、韭菜洗净切段

3、热锅冷油，加姜蒜爆香，入海蚌爆炒，加入醋、料酒、酱油炒两分钟，加少量水滚两分钟，加少许盐，倒入韭菜，半分钟起锅即可