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自制冰棍为什么有冰碴
发布时间:2024-11-15 20:37:39        浏览次数:0        返回列表

在最后进入冰箱搅拌的过程中没有让原液充分的和空气混合冷冻搅拌的程度没有达到,把原液放入冰箱里冷冻大约2小时左右,看如果有冰碴了拿出来,用电动打蛋器搅打均匀,打顺滑了之后再放入冰箱里继续冷冻,此步骤是每隔半个小时用电动打蛋器搅打一次,重复这个步骤4次