短时间保存:可用保鲜膜封好,放在阴凉通风处一般可以保鲜6-8个小时若天气比较热,则要把螃蟹放到冰箱冷藏室
长时间保存:如果想存放熟螃蟹时间稍微长一些,则要把螃蟹放到冷冻室里冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来,能保持螃蟹的鲜味