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腊肠怎么炒

2024-10-231

用料：荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐

1、荷兰豆去筋，腊肠洗净

2、腊肠、蒜瓣切片

3、锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟

4、捞出过冷水，沥干水分备用

5、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒

6、加入荷兰豆煸炒1分钟

7、加适量盐调味即可