用料:清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克
做法:
1、倒入清水,放入鸡蛋
2、大火煮5分钟
3、控水捞出
4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉
5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟
6、鸡蛋敲碎,倒入料汤
7、浸泡一小时即可
用料:清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克
做法:
1、倒入清水,放入鸡蛋
2、大火煮5分钟
3、控水捞出
4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉
5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟
6、鸡蛋敲碎,倒入料汤
7、浸泡一小时即可