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南瓜丝怎么炒好吃

2024-11-103

用料：南瓜1个、大蒜2瓣、油适量、盐适量

1、小南瓜一个，去掉头和尾

2、切成丝，或是用刨丝刀刨成南瓜丝

3、大蒜2瓣切成小块

4、热锅后，加入适量油

5、油热之后，加入大蒜爆香

6、加入南瓜丝翻炒

7、翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐

8、翻炒均匀后，加盖焖2分钟左右即可