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贞丰县美食
发布时间:2024-11-16 18:42:39        浏览次数:1        返回列表

贞丰县美食有香椿炒鸡蛋、地串鸡丁、玉米蛋角、苗家腌食、贞丰糯米饭等

1、香椿炒鸡蛋:是一种适合春季食用的炒菜,制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效

2、地串鸡丁:特色美食,地串金黄酥脆,宫保鸡红辣油亮

3、玉米蛋角:特色美食,鲜香细嫩,蛋香浓郁

4、苗家腌食:是苗家待客的传统佳肴色鲜味浓,吃起来爽口畅心

5、贞丰糯米饭:贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃主要原料系上等糯米,精选瘦肉上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食