花生两把、醋2勺、酱油半勺、糖1勺、盐适量、油适量

锅中热油，小火五分热，放入花生，不断搅拌，略显焦糖色即可出锅

盛出花生米，撒上一点盐，搅拌均匀，晾凉

一勺白糖、两勺醋、半勺酱油、拌匀，调好简易糖醋汁

将糖醋汁倒入刚刚炸花生米的油锅中，利用油锅的余热，将糖化开2分钟左右即可

糖化开后倒入碗中，准备好的糖醋汁，凉凉也可放入冰箱凉了后再拿出来用

将糖醋汁浇撒在花生米上，搅拌均匀酥脆的花生米浸入糖醋汁，酸酸甜甜